ALPMA машины для резки блоков всегда справляются с задачей в независимости от того, стоят ли они перед машиной слайсерной, порционной нарезки или измельчителем.
Точная предварительная нарезка, например, сыра Гауда, созревающего в пленке, на бруски – это обязательное требование для дальнейшей рентабельной нарезки на порции или слайсы.
Merkliste BTS Basic
BTSBasic
Для резки Евроблоков на 2 или больше бруска и автоматической передачи на нижестоящую линию нарезки выбранными группами и направлениями – развернутыми, сортированными и выравненными.
Merkliste BTS 300/C
BTS 300/C
Использование системы нарезки блоков, оптимизированной системой интеллектуального сканирования для нарезки равных по весу брусков из блоков, идеальных для хранения (Евроблок / Чеддер блок).
Merkliste CUT 1000
CUT 1000
Машина для нарезки брусков из больших блоков для автоматической подачи на нижестоящие машины резки. Сыр измеряется и индивидуально нарезается на бруски.
Merkliste KSA 100
KSA 100
Универсальная машина резки с интегрированным поворотным столом нарезает большие сырные головки как на бруски, так и на готовые к продаже сегменты.
